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Seit 1868 besteht unser Familienbetrieb Hotel Schneider am Maar in Schalkenmehren, eingebettet in eine traumhaft schöne Landschaft inmitten der Vulkaneifel. Unsere Urgroßeltern begannen mit ihrer Leidenschaft gutes Essen für den Gast zuzubereiten. In einer kleinen Bauernwirtschaft, die in den Jahren nach und nach umgebaut und erweitert wurde. Heute sind wir stolz darauf, diese Tradition nun schon in der 6. Generation weiterführen zu können, und unsere Gäste in freundlicher Atmosphäre, modernem Ambiente, mit viel Komfort und frischer und gesunder Kost, gepaart mit entspannenden Wellnessangeboten beherbergen zu dürfen.